Dampak Kelangkaan Daging Sapi

Jakarta- Minimnya pasokan daging sapi disejumlah

Pasar tradisional di Jakarta.Memberikan dampak buruk

Bagi penjual,pembeli dan pengelola daging.penyebab

Kelangkaan daging terjadi karena pemerintah lebih

Memproduksi daging sapi impor dibandingkan

Daging sapi lokal.

“kelangkaan daging terjadi sehabis lebaran haji.

Pemerintah juga lebih memproduksi daging sapi impor

Dibanding daging sapi lokal.dan harga daging juga menjadi

Tidak stabil.pembeli mengeluhkan harga yang semakin meningkat

Sehingga pembelian jadi sepi dan penurunan drastic,”Saiful,

Salah seorang pedagang daging sapi di pasar koneng,Jakarta,

Minggu (16/12/12)

Kondisi harga daging sapi yang terus meningkat mempengaruhi

Lapis usaha setelahnya,terutama pedagang bakso.pedagang bakso

Mengaku kesulitan untuk mendapatkan pasokan daging.

“Karena pasokan daging yang sulit di dapat pedagang sempat libur

karena daging yang sulit didapat.untuk mendapatkan daging akhirnya,

pedagang baso membeli ke pasar swalayan .untuk mendapatkan daging

walaupun dengan harga yang tidak seperti biasanya.kelangkaan daging membuat penghasilan menjadi menurun.jika kelangkaan daging dan harga yang terus meningkat masih terjadi,”jelas Taufik,salah seorang pedagang bakso.

“Seharusnya pemerintah bisa lebih tegas untuk mengatasinya dengan tidak harus memproduksi daging impor karena hal itu bisa merugikan para peternak kita dan para pedagang daging lainnya,”ujar Ny Inah,salah seorang pembeli.